Non vi nascondo che gli inizi sono stati difficili, ma grazie a Italo Iori, grande amico che mi ha sempre sostenuto, sono riuscito a coltivare la Stombellina e produrre un lambrusco di qualità. Il nome di Italo in etichetta è proprio un riconoscimento alla sua presenza costante e rassicurante e quando nel sito leggerete "noi" o "nostro" non è perchè sto usando il plurale maiestatis, ma perchè considero il Lambrusco Stombellina anche una sua creatura.
Mi auguro che il Lambrusco Stombellina catturi la vostra attenzione ed il vostro palato.
Alla salute!
Marco Bellaria